絵本の世界に迷い込んだみたい!菓子工房ヴェールの丘に行ってみた!
こんにちは。黒川白海です。
この間散歩していたら素敵なお店を見つけたのでご紹介。
おとぎ話なんかに出てきそうな素敵なお店で寄らずにはいられませんでした。
colline de vert~菓子工房ヴェールの丘~
というお店です!
絵本から飛び出てきたような店構えは吸い込まれること必至。
お店の中は白を基調とした非常に清潔感のあるかんじ。
バターの香りが辺りいっぱいに広がり、
クッキーやパイの焼けるにおいは幸せになりますね。
この日は紅茶とベイクドチーズケーキを注文。
この紅茶も薫り高く、心の落ち着くのが感じられます。
小さなパイがついてくるのもうれしいですね。
肝心のチーズケーキは、端的にいうとお手本のようなチーズケーキ。
ベイクド特有の焦げたいい香りと、しっとりとした口当たり。
味は濃厚ながらじわじわと溶けていくような舌触りに、
あとから追ってくるチーズのうまみ。
これは本当においしい!
またこのキャラメルのかかったパイとの相性も良く、
最後まで様々な味の楽しみ方ができました。
テラス席もあったので天気のいい日には
人気No.1のモンブランもそこで食べたいなあ。
雰囲気も味も大満足できるcolline de vert~菓子工房ヴェールの丘~。
ぜひ行ってみてはいかがでしょうか。
最後まで読んでいただきありがとうございました。